中坊進二はクリスマスに寿司を食べる

毎年クリスマスの時期に悩むことがあります。
それは食べ物です。
クリスマスは1年に1回しかありませんので、
中坊進二は何を食べればいいか毎年悩んでいます。



クリスマスの定番と言えば、ケーキとチキンです。
ケンタッキーでもこの2つをセットにしたものを販売しています。
中坊進二もかつて注文したことがありますが、
そのメニューが変わっていないようなので、
今年は別の案で行きたいと考えています。
むしろ、ケーキとチキンに捉われる必要はないかもしれません。
クリスマスに寿司を食べても良いと中坊進二は考えています。

クリスマスに寿司を食べると決めても、
具体的にどうするかは何も考えていません。
普通にスーパーで寿司を買っても、それではいつもとおんなじです。
クリスマスっぽいことを寿司でするには、
それなりの準備が必要だと中坊進二は思っています。
例えば、今流行りのデコレートケーキ。
それを寿司で作るのはいかがでしょうか。
クックパッドでも色々なレシピが投稿されており、
どれも煌びやかで華やかです。
その寿司ネタを確認してみると、
サーモンがよく使われている傾向がありそうです。
サーモンは非常に派手なオレンジで、
非常に演出向きな色合いだと言えます。
マグロやカツオの赤も良いですが、
明るさを追求するならサーモンのオレンジが適していると言えます。
イクラも捨てがたいですね。



それに合わせてアボカドも人気です。
中坊進二、アボカド大好きです。
サーモンのオレンジとアボカドの黄緑のコラボだけで、
すごいごちそうに見えます。
巻かないカリフォルニアロールを作る感じで、
サーモンとアボカドの寿司ケーキを作るのも良いかもしれません。
錦糸卵の黄色を混ぜれば、さらに良くなると思います。



形にこだわるのも良さそうです。
寿司のような直方体や、ケーキのような円形ではなく、
クッキーでよく使う星の型に収めるのも煌びやかになって良いと思います。
形を色々と工夫するだけで、一気にクリスマスっぽくなります。
今年の中坊進二は色々と準備して、
寿司でクリスマスを演出したいと思います。